Douceurs sucrées

O'Coup d'Coeur, nous vous proposons les classiques de la pâtisserie fine française, et des créations originales qui ont pour vocation de marier les saveurs classiques et les produits locaux en fonction des saisons.

Chez O'Coup d'Coeur, la créativité est mise à l'honneur pour vous offrir de délicieuses découvertes. 

Les rossinis sont une création de notre chef pâtissier : le rossini framboise c'est une crème d'amande chocolat et giraumon avec une mousseline vanille et une chiboust frambroise.

Nos créations peuvent être des revisites, des inspirations de plats salés ou le fruit de notre imagination.

Nous avons à cœur de vous surprendre avec de nouveau mariages de saveurs qui raviront vos papilles. 

Une revisite du robinson gâteau traditionnel Martiniquais à l'occasion du stage d'un apprenti qui faisait son mémoire sur la pâtisserie Martiniquaise.

Notre philosophie c'est la générosité et le fait-maison, le goût et le plaisir.
Nous travaillons des produits frais avec une livraison de fruits chaque semaine, nos pâtes sont faites sur place de façon artisanale.

Pur beurre, pas de margarine. Le goût et l'expérience culinaire avant tout.